Colaboradora da Unimed Volta Redonda falou sobre o assunto
A supervisora de nutrição do Hospital Unimed Volta redonda, Mariana Caetano, foi convidada para participar do Congresso Brasileiro de Nutrição, realizado em São Paulo, no mês de junho. A profissional integrou a mesa de debate sobre Gastronomia Hospitalar e falou sobre a inserção desse tipo de nutrição no ambiente do hospital, como diferenciação de mercado, benefícios para acompanhante e médico e como essa prática pode contribuir na terapêutica nutricional. “A gastronomia não é luxo, nem modismo e sim um benefício que pode ser incluído inclusive em instituições mais simples”, ressaltou a nutricionista.
De acordo com Mariana, a capacitação profissional e a experiência na atuação do Hospital Unimed Volta Redonda foram fatores decisivos para a participação dela no evento, que é um dos principais eventos da área e reúne renomados profissionais de todo o país.